个个香醇，粒粒清高。
????雁门清高苦荞香米以雁门苦荞为原料，依据“药食同源”养生理论，采用国际**先进黄酮富集、苦荞加工技术精制而成，富含苦荞黄酮、膳食纤维、叶绿素、镁、硒、维生素等生物活性成分及钙、铁、锌等多种微量元素，口感清醇荞香，可食疗保健，安全可靠，长期食用不仅有益健康，是高血糖、高血压、高血脂人群的必备主食，也是我们日常生活的理想食品。
????苦荞香米与大米（或小米）按1：4比例混合，按正常做饭程序，干饭、稀饭均可。由于苦荞香米比重略轻，因而做干饭时，苦荞香米将会浮于大米上方，应适时将大米与苦荞香米搅匀。煮稀饭时按自己喜好再加入瓜菜、花生、桃仁、瘦肉等，则别有一番风味。
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